Ando un poco distante del blog, pero el tema creo que lo amerita.
Muchos saben que hace rato vengo con la cantaleta de la alimentación. En twitter incluyo el #JustEatRealFood hasta en cansancio y no sé si cae en oídos sordos, pero yo sigo… porque cada vez la evidencia apoya más y más, el efecto nocivo que ha tenido (y sigue teniendo) el procesamiento de alimentos, en la salud en general, no sólo en término de obesidad, sobrepeso, diabetes, hipertensión y enfermedad cardiovascular, sino en enfermedades inflamatorias “modernas” como migrañas, fibromialgia, cansancio crónico, intestino irritable, etc…
Como médico, gastroenterólogo, y como alguien que siempre está fregando la paciencia sobre la alimentación, a diario me hacen preguntas como: las frutas engordan? el brocoli en bueno? cuál es el problema con el gluten? los lácteos matan? Otros preguntan sobre tipos específicos de dietas: vegetariana? mediterranea? low carb? low fat? cetogénica? gluten free?…
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Las diferencias culturales y la riqueza del idioma dan origen a situaciones cómicas que gustan y hacen gracia.
Llego a Honduras y hay una gran diferencia en la forma como se usa el castellano. El acento dulzón, palabras y expresiones idiomáticas que dicen lo mismo pero que no suenan igual.
Cuando estoy en España tratando de usar el castellano como debe ser, mezclado con el andaluz de mi natal Sevilla, rematado con acento “americano” como me dice mi familia, se forma un idioma que muestra su evolución desde que Cervantes escribió El Quijote. Es el mismo idioma pero dicho de otra forma e inyectado con los giros y expresiones típicas de cada región.
En Panamá, donde la influencia del inglés es más patente, este se mezcló con un castellano que evolucionó libremente desde la época de la conquista. Se diría que son idiomas diferentes, pero no, son el mismo que usó don…
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No se tiene que conocer a una persona por muchos años para sentir que conoces su esencia, que conoces esa hebra de la que están hechos. Basta identificarse con sus valores y principios, como el amor a la familia, a la patria, al prójimo. Esos eran los que formaban a Eloy Page. Mi amistad con Eloy fue corta pero intensa. Durante ese tiempo, supe identificar la nobleza y valentía de su corazón, la integridad de su carácter.
Hoy por la tarde me encontraba aquí, en el Lago de Yojoa, corazón de Honduras, viendo ondear nuestra bandera a lo lejos, contemplando los rayos del sol mientras se escapaban por entre las nubes y nos regalaban este estupendo paisaje, y no pude dejar de recordar a este amigo que luchó por esta hermosa tierra que tenía ante mis ojos. Sentí su presencia. Comprendí mejor que nunca ese amor por esta patria que nos vio nacer.
Amigo, te fuiste al descanso eterno, dejando atrás una hermosa familia que dará continuidad a tu legado. Descansa en paz, Eloy. Tu ausencia se hará sentir por nosotros y por tu amada Honduras.
#ActivaTuVerano en @CasaDelArroyoHN #LaEsperanza #DaucoDoesTheHope #flipagram
♫ Music: Juan Luis Guerra – Abriendo Caminos
http://fgr.am/f/fGpQbPLBZk – at Casa Del Arroyo
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I had a dream so big and loud,
I jumped so high I touched the clouds!
#ActivaTuVerano ☀️
I’m never gonna look back
I’m never gonna give it up
Please don’t wake me now!
Listening to Best Day of My Life by American Authors with Ana at Casa Del Arroyo
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Recent research shows us that as high as 40 percent of iPhone owners keep their older phones around as a spare and an additional 20 percent give them to family members. With that many devices in the house, how one manages their accounts — and, more importantly, keeps track of their on-device purchases — can be a daunting task.
Here are some helpful tips for households faced with managing multiple Apple devices so they can stay on top of their iTunes purchases.
Limitations of a single iTunes account
iTunes accounts are limited to five authorized computers and ten iTunes in the Cloud devices. So what is the difference? The five authorized computers are capable of sharing their purchased iTunes content with other devices. You can ‘sync’ to an unlimited number of unmanaged devices like iPods or stream content to networked devices like the Apple TV using iTunes’ Home…
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Developing apps for Google Glass
I got my Glass a little late…but here is my review!
What they are?
You might think the answer is obvious, but its not. Its a wearable computer but its not a full blown computer. Does that make it less of a computer? Not really, unless you consider ipads and iphones less than a computer because you can’t do ALL the things you can normally do on a full blown laptop.
What can you do with them?
Since we already mentioned you can’t do everything you can on a full blown computer, let’s talk about what we CAN DO!
Out of the box, Glass comes with a few commands such as those for taking pictures, recording video and a few others. Out of these features, probably the coolest is taking pictures and videos handsfree. This is very nice because holding the phone with a busy…
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